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            食堂管理

            學校食堂整改通知書

            發布時間:2016/11/8 11:48:15文章來源:互聯網瀏覽次數:45

            我部門于1018對食堂進行了例行檢查,發現了如下問題。現將存在問題通知如下:

            1、不得售賣營業證許可范圍外的自制飲料。

            2、加強食堂員工的衛生管理。(不得留長指甲、工作時不能3、帶戒指等首飾、有皮膚破損或發熱現象的員工不能參與工作,工作時必須佩戴口罩。)

            4、各類食品要求擺放有序,不得隨意亂扔亂放。

            5、粗加工食品必須嚴格按照食品要求分開加工。

            6、預進間洗手池需按要求配備酒精及消毒棉球。

            以上問題請及時整頓解決,配合上級部門不定期檢查,如未及時整頓解決,因上述問題出現任何后果由食堂自行負責! 

            后勤服務科

                                              20161024

            湘公網安備 43010302000335號

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